Diyetisyen Hangi Konularda Çalışır?
- Kilo verme ve kilo alma programları
- Obezite ve metabolik sendrom
- Diyabet ve insülin direncinde beslenme tedavisi
- Yüksek kolesterol ve tansiyonda beslenme düzenlemesi
- Böbrek hastalıklarında protein ve mineral ayarlaması
- Karaciğer yağlanmasında beslenme
- Çölyak hastalığı ve besin intoleransları
- Gebelik ve emzirme dönemi beslenmesi
- Çocuk ve ergen beslenmesi
- Sporcu beslenmesi
- Ameliyat öncesi ve sonrası beslenme
- Obezite cerrahisi sonrası beslenme takibi
- Yeme bozukluklarında beslenme desteği
Diyetisyen Görüşmesinde Ne Yapılır?
Değerlendirme
Boy, kilo, vücut kompozisyonu ölçümleri ile birlikte hastalık geçmişi, kullanılan ilaçlar ve laboratuvar sonuçları değerlendirilir.
Beslenme öyküsü
Günlük yemek düzeni, öğün saatleri, çalışma temposu ve fiziksel etkinlik düzeyi ayrıntılı olarak alınır.
Program hazırlanması
Program kişinin yaşam düzenine, bütçesine ve damak zevkine uyacak şekilde planlanır. Sürdürülebilir olmayan bir program, kısa vadede sonuç verse de kalıcı olmaz.
Takip
Düzenli kontrollerle programın uygulanabilirliği değerlendirilir ve gerektiğinde düzenleme yapılır. Takibin sürekliliği sonucun kalıcılığını belirleyen en önemli etkendir.
Şehre Göre Diyetisyen
En çok uzman bulunan şehirler: İstanbul, Ankara, Konya, İzmir, Bursa, Trabzon, Samsun ve Adana.
Diyetisyen ile İlgili Sık Sorulan Sorular
Diyetisyen ile beslenme uzmanı aynı şey mi?
"Diyetisyen" unvanı, beslenme ve diyetetik lisans eğitimini tamamlamış kişilere aittir ve yasal olarak korunan bir unvandır. "Beslenme koçu" gibi ifadeler bu eğitimi almamış kişiler tarafından da kullanılabildiği için, çalışacağınız kişinin diploma ve unvanını doğrulamanız önemlidir.
Kilo vermek için mutlaka diyetisyene gitmek gerekir mi?
Gerekli değildir, ancak özellikle diyabet, tiroit, böbrek hastalığı gibi ek durumlar varsa beslenme programının bu hastalıklara göre düzenlenmesi gerekir. İnternetten alınan hazır listeler kişiye özel olmadığı için hem sonuç vermez hem risk oluşturabilir.
Diyetisyen ilaç veya takviye yazabilir mi?
Hayır. İlaç yazma yetkisi tıp doktorlarına aittir. Diyetisyen beslenme yoluyla alınacak besin öğelerini planlar; takviye ihtiyacı düşünüldüğünde hekime yönlendirme yapar.
Diyet listesi neden herkese farklı?
Enerji ihtiyacı; yaş, cinsiyet, kas kütlesi, hastalıklar, kullanılan ilaçlar ve günlük etkinlik düzeyine göre değişir. Bir kişide işe yarayan program, başka birinde yetersiz veya fazla olabilir.
Verdiğim kiloyu korumak için ne gerekir?
Kilo korunması, verme sürecinden daha uzun bir çalışma gerektirir. Programın öğrenilmiş bir beslenme düzenine dönüşmesi ve belirli aralıklarla takip yapılması, geri alımın önlenmesinde en etkili yaklaşımdır.
Uzman Seçerken Nelere Dikkat Edilmeli?
Diplomanın ve unvanın doğrulanması ilk adımdır. Programın kişiye özel hazırlanıp hazırlanmadığı, hastalıklarınızın ve kullandığınız ilaçların dikkate alınıp alınmadığı belirleyicidir. Çok hızlı kilo kaybı vaat eden, besin gruplarını tümüyle yasaklayan veya takviye satışına dayanan yaklaşımlara temkinli yaklaşmak gerekir. Diyabet, böbrek hastalığı veya sporcu beslenmesi gibi alanlarda yoğunlaşmış diyetisyenler bulunur; süreç sıklıkla endokrinoloji ve metabolizma hastalıkları ile birlikte yürütülür.